Sustainable Agriculture (Agrarwissenschaften / Nachhaltigkeit) B.Sc.

Im englischsprachigen Studiengang analysieren und bewerten Sie landwirtschaftliche und gartenbauliche Produktionssysteme als Teil der Wertschöpfungskette hinsichtlich ihrer Nachhaltigkeit und entwickeln Optimierungsansätze. Sie betrachten hierbei die Nachhaltigkeit im ökologischen, ökonomischen und sozialen Sinn. Auch ethische Fragestellungen werden in den Lehrveranstaltungen thematisiert.